Hizmetlerimiz
Karadeniz’de yıl boyunca mevsime ve hava koşullarına bağlı olarak çeşitli balık türleri yakalanmakta ve Türk somonu yetiştiriciliği yapılmaktadır. Müşterilerine avcılık ve kültür balığı işleme, şoklama, depolama ve altyapı hizmetlerinin kullanımı için uygun fiyatlı hizmetler sunan SEANOP; aşağıdaki balık yakalama, yetiştirme ve işleme zaman dilimine göre faaliyet gösterecektir:
- Hamsi İşleme ve Şoklama: Eylül ve Ekim ayları
- Palamut İşleme ve Şoklama: Kasım ve Aralık ayları
- Türk Somonu İşleme ve Şoklama: Nisan ve Mayıs ayları
Hizmetlerimiz
02
Bu odalar, işleme öncesinde balıkların tazeliğini korumak, bozulmasını önlemek ve hijyenik koşullarda işlenmesini sağlamak amacıyla kullanılmaktadır. Bu hat her balık türü için ilk adımdır.
Hizmetlerimiz
03
Balık Kabulü, Sınıflandırma, Temizleme, Kafa Kesme, Fileto Çıkarma
Her türlü avcılık ve kültür balıklarının işlenmesine uygun tasarımda, biri hamsi, palamut gibi avcılık balıkları, diğeri somon ve çipura, levrek gibi kültür balıkları için olmak üzere avcılık ve yetiştiricilik olarak tasarlanmış iki ayrı işleme hattı bulunmaktadır. Bu hatlarda balıklar ayıklanmakta, kafaları kesilmekte, temizlenmekte ve fileto haline getirilmektedir.
Kapasitemiz
Rakamlarla Seanop
Makine ve ekipmanların kurulumu ve testlerin tamamlanmasının ardından faaliyete geçen tesis, Sinop Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulmuş olup, 20.081,50 m2 arsa üzerinde, toplam 10.040 m2 kapalı alana sahiptir.
TON / YIL
SOMON İŞLEME KAPASİTESİ
TON / GÜN
ŞOKLAMA KAPASİTESİ
TON / YIL
DEPOLAMA KAPASİTESİ
KAPALI ALAN
ÜRETİM, ŞOKLAMA VE DEPOLAMA ALANI
