Boylama

Bu bölüm hem avcılık hem de kültür balıkçılığı için kritik bir rol oynar.

Avcılığı yapılan su ürünleri türlerinin yasal avlanabilir asgari boy ölçülerinin kontrolü burada gerçekleştirilir. Bu kontrol, su ürünlerinin sürdürülebilirliğini ve ekosistemlerin dengede kalmasını sağlamak için büyük önem taşır. Ayrıca, balıkçılık faaliyetlerinin yasalar çerçevesinde yürütülmesine katkıda bulunur.

Kültür balıkları için ise, ağırlık ve boy kalibrasyonu standardizasyonu yapılmaktadır. Bu süreç, balıkların doğru şekilde sınıflandırılması ve pazara en uygun şekilde sunulması için gereklidir. Kalibrasyon işlemleri, balıkların ticari değerini artırırken, tüketicilere de beklentilere uygun standartlarda ürünler sunulmasını sağlar. Böylece hem üreticiler hem de tüketiciler için en iyi sonuçlar elde edilir.